En skön bak-dag!

Färdigt på: 1 tim 20 min

Ingredienser

0.25 0.25 sats farmors småkakor (se nedan)
50 50 g mörk kvalitets choklad 70%
50 50 g hasselnötter
Farmors småkakor:
7 7 dl vetemjöl
1 1 dl potatismjöl
1 1 dl strösocker
400 400 g smör, kallt
2 2 msk vatten, kallt

Gör så här

1. Börja med att blanda ihop degen till farmors småkakor: Blanda vetemjöl, potatismjöl och strösocker i en bunke. Tärna smöret och nyp ihop med mjölblandningen. Häll i vattnet och arbeta ihop till en deg. Knåda inte för mycket, degen ska bara precis gå ihop.

2. Lägg degen i en plastpåse i kylen och låt den vila i minst en timme. Sätt under tiden ugnen på 200 grader, varmluft.

3. Hacka chokladen och hasselnötterna grovt (spara några hela att sätta i kakorna) och knåda ihop med degen.

4. När degen vilat färdigt, rulla små bollar och platta ut dem till kakor på en plåt med bakplåtspapper. Sätt en nöt i varje kaka.

5. Grädda i mitten av ugnen i 10 minuter tills de fått fin färg.

Det här receptet gjorde jag och mamma idag, bland annat. Vi har även bakat bullar, kanelkakor och kolasnittar. Hela dagen har vi bara bakat och det har varit mysigt samt smakat gott! ;-) Nu har jag gott om både kakor och bullar att frysa in. Jag gillar´t! Dessutom doftar det ju nybakat i hela huset. Det har ju varit så trist väder så det har verkligen varit en perfekt dag för att göra sådant här.

Snart kommer C hem och då ska vi laga mat. Han kommer nog bli ganska lycklig när det finns så många nybakade saker att smaka på! Vad har ni gjort idag?

Nostalgi i en pappersrad.

Satt och kikade på Cosas hemsida och såg de här pappersraderna och fick en riktig nostalgitripp! Sådana hade både mormor och mamma till julen och påsken. Det känns väldigt gammelsvenskt, så att säga. Kul att se att det finns till försäljning fortfarande.



De här tekannorna var väl jättesöta också? Samt presentpåsarna. Jag är ju svag för presentpapper/snören och allt som hör därtill. Skulle kunna köpa hem hur mycket som helst om jag inte la band på mig. Det är så kul att ge bort en riktigt fint inslagen present. Då ser mottagaren dessutom att man bryr sig om denne eftersom man lagt ner så mycket arbete på presenten eller i alla fall bemödat sig med att hitta en fin påse, t.ex. Jag fyller år på Lucia och jag vet inte hur många gånger jag fått presenter inslagna i tråkiga julpapper med fula tomtar på. Det är ju ändå så nära jul jag fyller så då spelar det väl ingen roll. Jo, det gör det! Det är nog därför jag är så mån om det själv; att paketet ska vara fint inslaget också.

En bra helg helt enkelt!

Har haft en härlig helg! Våra vänner C och F var hos oss i fredags och lät sig bjudas på fläskfilé i gräddsås med svamp, hasselbacks-potatis och till dessert en ananaspaj. Vi lekte land och hav och pratade, skrattade samt fotograferade C:s mage. Hon är ju gravid. Jag har lovat att inte visa någon bild här förrän hon i så fall sagt att det är ok. De fick lite söta bebiskläder av oss och blev så glada! Det var kul att de tyckte om dem.
I lördags var ju min sambo på Eldkvarn. När de var på väg till föreställningen stod det ett gäng och rökte utanför lokalen och min sambos polare S sa: "jag slår vad om att det är bandet som står där" och det var det! Så C och S stod en stund och pratade med bl.a Plura innan spelningen. Det tycker jag var coolt! Snacka om veckans "jag mötte Lassie"! :-) Själv var jag hos min kompis E och mös med hennes dotter, fick jättegod middag, kollade på film och busade lite med dottern under tiden. Vi hade en jättetrevlig kväll! Alltid lika kul att hälsa på dem.
Nu är C och repar som vanligt på söndagen. Jag har gjort en lista med partylåtar på spotify, men den är inte klar. Blev så danssugen efter att jag kollat på Så mycket bättre och hört septembers version av mikrofonkåt. (Se föregående inlägg.)
Hoppas att ni har haft en bra helg!

Så mycket bättre - 03 - Mikrofonkåt - Petra September

Hur grym var inte den här versionen av Petters Mikrofonkåt?? September är så himla cool, snygg och sjunger grymt bra!
Jag vill vara som hon! :-) (Snart blir jag ju nästan det när jag blonderat mig.)
Tittar ni på Så mycket bättre? Helt underbart program för det är så kul att se just hurdana tolkningar de gör av varandras
låtar. Oftast är det jättebra tolkningar, de som kan vara lite tveksamma och pinsamma är Christer Sandelin samt Lill-Babs.
Jag kan lyssna om och om igen på den här! Jag blir så danssugen och glad!

Jo, lite shopaholic är jag nog...

Halloj! Hur står det till denna torsdag? Själv mår jag bra och är laddad inför att gå till jobbet! (Nej, det var inte riktigt sant, för det är tyvärr aldrig speciellt kul att gå till jobbet... det kan bli kul beroende på vad som händer under dagen, men det känns inte så kul innan man kommit iväg.)
Ville visa mitt senaste second hand-fynd; ett par mörkgröna ljuslyktor som ger ett fint sken och mönster när de är tända. Jag hade nog dock lite fel inställning på kameran när jag tog bilderna för det blev väldans blått.
Imorrn åker min kompis E med några andra kompisar till Fiji! Fy, vad underbart! Jag hade gärna dragit också, nu när det börjar bli kallt och mörkt. De slipper ju den här trista mellan-månaden och får komma hem lagom inför julen när man fått sätta upp adventsljusstakarna och det är mysigt igen.
Nåväl, jag får en trevlig helg i alla fall! Våra vänner C och F- (som ska ha barn)- kommer till oss på fredag. Då blir det alltid massor med roligt prat och ibland lite sång. Ska bli så kul att träffas!
På lördag ska min sambo se Eldkvarn så jag ska åka till en annan E och mysa med henne och hennes fina dotter. Jag tror att pappan kommer vara hemma också, men han brukar mest sitta i datorrummet. Hihi!
Kolla in de här snygga kuddarna från H&M home! Fick en katalog från dem igår och där fanns det massor med fina inredningsprylar, mest till julen då. Tyckte om kuddarna, den handduken och de julservetterna. Man kan ju inte köpa hur mycket som helst bara till julen, men visst blir man sugen! Klänningen tycker jag också om jättemycket! Jag ska ju blondera mig. Den 17 november har jag bokat tid. (Spännande!) Och jag tänker att då blir rött ännu snyggare på en om man är blond. Eller? Dessutom skulle den passa till mina svarta pumps som har röd sula under foten. Men skulle den passa på min kropp? Jag önskar jag kunde hitta den i en butik och prova, men jag har inte sett den här i stan i alla fall. Vilket i-lands problem! :-)

Ouch, mitt hjärta!

Ibland slår det mig igen. Den där insikten att jag faktiskt inte har någon pappa. Herregud, det är ju massor med år sedan, men ibland blir det så påtagligt! Som när jag läste ett blogginlägg hos en underbar bloggerska jag följer som är gravid och hon skrev om sin pappa som ju ska bli morfar. Hon hade lagt upp en bild på sig själv med sin far där han håller om henne och pussar henne på huvudet. Då slog det mig. Mina eventuella barn får ingen morfar. Jag kommer inte ha en pappa som kramar mig på det där sättet och längtar efter att få träffa sitt barnbarn. Jag har en underbar mamma som kommer bli en lika underbar mormor, (om vi skaffar några barn), men det hade ju varit kul att få ha båda. Synd att min faster och farbror inte bor närmre, för min farbror är lite som min andra-pappa, fastän vi träffas jättesällan! Vilket är trist, men när avståndet är över 30 mil åker man tyvärr inte och hälsar på varje helg precis.
Nu ska jag sluta vara sentimental och göra mig i ordning för att åka och hälsa på mamma. Jag gör det varannan tisdag och det är alltid mysigt!
Ikväll blir det syjunta också och det ska bli lika mysigt och trevligt! Vi ska nog planera lite för någon julgodis/pyssel-kväll framöver. Vi gjorde julgodis förra året och det tyckte vi alla var kul så det kommer nog bli en tradition! Hoppas jag, i alla fall. :-)

Så här ser det ut där jag är idag!

De här bilderna säger kanske inte jättemycket om hur det ser ut hos mig, men så här ligger det till, uppifrån och ner:
1. Det är klar himmel och sol! Det gillar jag! (Vem gör inte det?)
2. Min lille grodprins kikar förnöjt fram bakom min höstgrupp på trappan.
3. Jag förundras över att det är första november och rosorna fortfarande blommar.
För fler bilder på hur det ser ut där den personen är kika här!

Sedan vill jag bara visa min nyplanterade höstgrupp- (eller vintergrupp snarare)-som jag tycker blev fin och passande för årstiden.